学是学非 第一辑 Season 1 Episode 30 2013
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踏入秋冬，风干物燥，万一遇到火警，大家懂得选取正确的灭火筒来救火吗？是非精主持在高级消防队长邓柏坚的陪同下，分别使用二氧化碳灭火筒、清水灭火筒、泡沫灭火筒、干粉灭火筒，扑灭常见的木火和油火，以了解四种灭火筒适用于扑灭哪类火种。 踩着单车，享受秋风送爽，写意非常，不过道路使用者别以为「行单车径不属违法」、「踏单车超速、醉驾不受规管」，前港队代表、单车教练仇多明会作出讲解，以免大家违例兼被罚款。相信不少人曾有遗失或忘记带银包的经验，要在街上向途人借钱，不过梁永铿律师指出这个行为可能犯法，他会向大家详细说明。 初秋的天气忽冷忽热，容易令人身体不适，而有人会服食龟苓膏调理。究竟龟苓膏可否天天进食？哪种体质的人适合服食龟苓膏？这就要请教香港浸会大学中医学博士崔绍汉了。此外，传统龟苓膏是以金钱龟龟板所制，但由于金钱龟的数量与价格成反比，所以现今多以草龟来代替，香港浸会大学生物系高级副研究员梁卓雄博士会指出金钱龟和草龟的分别。 提到吃，食物除了可以充饥，还可以用来发电？网上很多片段流传用不同种类的食物去发电，竟然可以亮着灯泡、令时钟走动。节目请来香港理工大学电机工程学系教授郑家伟，以猪肉、白饭、柠檬作实验，查证食物发电的是与非。
