亦舒为救永胜,决心以性命作赌注,如花出术险胜亦舒,施法取二人性命,众人束手无策。祖儿见父母被折磨,忍不住扑入旋风内,反与如花拉成均势,佘旺虽痛恨永胜,但见情势危急,亦上前助他们一把,合四人力量打败如花。酒店回复旧貌,但因开赌档之事传入老板白显堂耳中,基大为震惊,为补镬,提议举行美食嘉年华,更聘请另一大厨大D,贾发被冷落,气愤不已。白老板与妻莫淑贤及女美凤出席盛会,秋萍大为紧张,千方百计引白注意,怎知白只记挂小红,萍失望又激气。白进食期间突然昏迷倒地,送院救治,引来不少妇女自认为其情妇,欲分遗产,淑贤派人严守病房门外。小红到医院探访任护士的女儿白晓彤,惊闻白显堂在,不顾一切誓要向白解释当年受屈之事,白闻言后内疚不已。律师按白临终之意愿分配遗产,小红及晓彤两母女获酒店一半业权。淑贤知酒店一直亏蚀,欲将其卖掉,但晓彤不忍将父多年心血白费,一时冲动与淑贤打赌,三个月期限内将酒店转亏为盈。萍、玲、旺、发知有新老板上场,忐忑不安。